偶然路過的小巷，聚集的人潮讓人好奇，沒有店名??
原來是家宵夜店，賣著豆漿、蛋餅、吐司等等
台南市新營區文化街2-4號
電話：06-6355838 閱讀全文
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【玩麵糰】動手做貝果，無油版鮮奶貝果
【玩麵糰】阿嬤的撇步，不用發麵的燙麵饅頭
燙麵：用開水拌麵粉，不用發麵，做出來的饅頭比較鬆軟
材料：
A麵糰：中筋麵粉350g、熱開水200g
B麵糰：中筋麵粉150g、溫開水80g、糖20g，酵母5g 閱讀全文
【台南安南區美食】無名蔥肉餅，備料有限售完為止
【麻豆美食】麻豆同學黑輪，藏身住宅區的50年老店
【 新營美食】銅鈑美食「和誠鹹粿」/在地人的早午餐
用電鍋做甜點~零失敗「手工布丁」
適合新手操作，不用技巧，材料也簡單，用大同電鍋就可以做出滑嫩的手工布丁
備妥材料10分鐘搞定布丁液，剩下的就交給電鍋囉
這大概是最快速的點心吧 閱讀全文
【玩麵糰】自製九層塔青醬VS青醬烤餅/偽異國料理
製作義大利青醬通常是用「甜羅勒」，但在台灣九層塔比較普遍，傳統市場、超市都買得到
(九層塔的香氣比羅勒重些)
青醬材料：
九層塔：2大把
大蒜：2-3顆
鹽：3g(少了起司粉，所以增加鹽的克數)
黑胡椒粒：適量
檸檬汁：適量
橄欖油：100-120ml
堅果：適量
【新營美食】霸王鹹酥雞
小編今天要介紹的鹹酥雞是位於新營復興路上的「霸王鹹酥雞」，這家目前可是佔據小編心中前三名的地位，吃過一次就上癮了，今天無私分享，但別跟小編搶號碼嘿，該店生意非常的好，建議先電話或網路預約點餐。 閱讀全文
【太保美食】一口酥脆皮臭豆腐
小編今天路過太保，看見一家生意興榮的臭豆腐店，而且標榜是酥脆的口感，老天我怎能放過呢!立馬尋找停車位手刀購買去。 閱讀全文