元素 / 全日餐廳：位在酒店1樓
營業時間：每週一、週二晚餐店休
早餐» 06:30-10:30
午餐» 11:30-14:30
晚餐» 17:30-21:30

收費標準：(加收1成服務費)
早餐：成人$650、兒童$325
平日午餐：(週一~週五)
成人$450、兒童$299
假日午餐：(週六、週日)
成人$1088、兒童$499
平日晚餐：(週三、週四、週日)
成人$999、兒童$499
假日晚餐：(週五、週六)
成人$1088、兒童$499
幼兒: 6歲(含)以下免費；兒童: 7-11歲各時段兒童價；成人:12歲(含)以上各時段成人價。

大廳的設計融入早期安平小漁村的文化，魚簍：捕魚和裝魚的工具，當魚簍盛裝滿滿漁獲，象徵豐收之意

48米的挑高天井，夜晚抬頭仰望，猶如星光點點

酒店1樓餐飲服務：元素全日餐廳、煉．瓦/日式餐廳、289吧/大廳酒吧

不定期修改菜色，推出不同主題美食料理

用餐環境寬敞，不會太擁擠

生魚片區，直接跟服務人員點餐即可

現場還有各類花壽司、握壽司，可自行取用

   整隻的螃蟹、風螺、鮮蝦、小章魚……各式海鮮

德國豬腳、牛排

港式燒賣、港式燒臘、烤鴨、芋頭包……，小編喜歡鳳爪~

每一種都先小試一點，烤蝦很甜，肉質很嫩

這次的主題是東南亞美食節，可品嚐泰國、越南、馬來西亞、印尼、菲律賓等經典特色美食

生魚片、握壽司都不錯，醋飯好吃

泰式鮮蝦豬肉鍋巴，鍋巴看起來有點像台灣的米香

越南麵包、各式乾酪

飲料區：備有白酒、紅酒、台灣啤酒，氣泡水，果汁、可樂、雪碧

喝酒不開車，來瓶無酒精汽泡水也不錯

元素全日餐廳用的是唐寧茶包，各類茶包還有水果茶，水果茶果香味十足，還不錯

入口處的甜點區，這一區選擇還蠻多的，擺滿各式的麵包、甜點、冰淇淋、水果

竹炭巧克力、草莓玫瑰麵包

慕斯、泡芙、椰奶紫米湯

斑蘭戚風蛋糕：新加坡美食，添加椰漿、斑蘭葉汁，口味比較特殊

元素全日餐廳使用莫凡彼冰淇淋

當季水果：西瓜、哈蜜瓜、鳳梨、芭樂、柳丁

傳統豆花、摩摩喳喳，各式配料自由選搭

嗯~爆米花?屬什麼美食連結?大概屬哄小孩利器吧

甜點樣式多，奶味偏重，不愛奶味的會不習慣，椰奶紫米湯好吃

小編享用時段為週五晚餐，$1088+10%，不算便宜

小編大概第三輪就不知道自己要吃什麼了，沒有特別驚豔的菜色，跟期待的有點落差，不定期推出新主題，菜色輪替也算飯店的用心之處吧

5/17-7/9″鮪魚季主題料理”，鮪魚控可以參考囉

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