【台南鹽水】鹽水在地小吃，台北（顏）麵線

blackjack — Sun, 31 Jan 2021 07:15:56 +0000

台北顏麵線，位在鹽水朝琴路中正路交叉路口，在昆伯臭豆腐隔壁
下午、晚上時段，在小圓環邊看到圍繞的人潮就對了

攤位後方有二小桌內用區，看大家桌上除了麵線之外會另外叫上一盤隔壁的臭豆腐，絕配

闆娘俐落的勺麵線加上滷大腸、蚵仔，上菜十分迅速

店家配合政策特別標註大腸是使用：台灣豬喔~

不加香菜、蒜泥可事先告知
桌上備有黑醋、辣油，可自行酌量添加
小編愛吃醋，麵線加黑醋最對味了

題外話：老闆很愛乾淨，一碗麵吃下來看他不停的擦桌子，水換了好幾次，不是隨便抹一下而已，他們家的桌子不會油油黏黏的!(加分加分)

台北顏麵線：台南市鹽水區朝琴路15號
營業時間：14：40～21：30(每星期三公休)
預約電話：06-6526780

台南白河美食/廟口餡餅大腸蚵仔麵線

blackjack — Tue, 28 Apr 2020 09:12:14 +0000

廟口餡餅大腸蚵仔麵線：台南市白河區康樂路34號

營業時間：10:00-17:00，無固定公休日

電話：06-6851222

2022-07-15更新：已停止營業

中午用餐時間，人潮不少，要排隊

麵線：大：$65、小：$45
韭菜盒：$25
豬肉餡餅：$25
牛肉餡餅：$30
貢丸湯：$30
大腸豬血湯：$30

餡餅現包現煎

內用空間，用餐時段幾乎客滿

大腸麵線：配料除了大腸還有蚵仔、肉焿，配料豐富
大腸是用煎的，口感有點酥脆，很特別

豬肉餡餅：現煎，內餡含有湯汁，會爆漿，小心燙口

韭菜盒子：韭菜、粉絲、還有豆干

小編外帶忘了請老闆麵線加醋，感覺少了一味
餡餅再加點辣會更對味(小編口味比較重><)

店門口不好停車，往天主堂的方向有停車格