在新營民生路與中華路交叉口

店家的鹹粿、香腸、大腸到醬料都是手工自製的傳統古早味

「和誠鹹粿」有分暈、素，把吃素的朋友都照顧到了

早上開門到8點半排隊是一定要的，賣完會提早收攤

內場、外場大家各司其職，不會等太久

用豬大腸灌的糯米腸已經煮熟，會再下鍋煎到恰恰

這一鍋是素食區，暈、素分開

內用區，自己找位置坐下再點餐

免費提供味噌湯，需自理，內用、外帶都可以自行裝盛

素食鹹粿大份$40，煎到恰恰，現場吃脆脆的，口感最讚

綜合大$50, 有大腸、香腸、鹹粿
最喜歡點綜合，可以一次把三個口味都吃到

大腸+香腸，他們家的香腸是酒釀香腸有特殊的香味小編很喜歡

每份餐點組合都有分：小、中、大，依個人食量選擇

地址：台南市新營區民生路15號
電話： 06- 632 8620

營業時間：(星期一公休)
星期二~五：06：00~12：00
星期六：06：00~11：30
星期日：06：00~10：30