新營肉圓 – 21點情報網 https://ailog.tw/lifelog Sat, 24 Jul 2021 05:30:42 +0000 zh-TW hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 【新營美食】新營正味肉丸，在地50年老店 https://ailog.tw/lifelog/2021/07/13/food-33-43/ Tue, 13 Jul 2021 08:21:40 +0000 https://ailog.tw/lifelog/?p=10211 閱讀全文〈【新營美食】新營正味肉丸，在地50年老店〉

]]> 新營熱鬧的民權路美食，民權路與中華路交叉口，下午茶、晚餐覓食好地方

思鄉的情、故鄉的味、50年老店：新營正味肉丸

民權路與中華路交叉口，沒有店面，只有一台小攤車

一份二粒$60

低溫慢火油泡中的肉丸，保持肉丸的Q度

起鍋後按壓擠出多餘的油脂

淋上米漿

軟Q的外皮，肉餡裡大塊的豬肉

提供免費的大骨湯

在地的口味，推薦給愛吃台灣小吃的你

]]>