湯麵類、拌麵類、湯類、餃類、自選小菜、魯味，品項多樣

因高湯當日限量，所以乾拌、飯類等不提供清湯喔

用餐空間大、冷氣開放，乾淨舒適，附近停車方便

紅燒牛肉麵$110
紅燒牛肉米苔目$120
加量紅燒牛肉麵$130

牛肉麵牛肉超霸氣的，不是薄薄一片，是一大塊，湯匙都裝不下了

厚實的肉塊口感很軟嫩，不推太對不起自己了

麵條三種選擇：陽春麵、拉麵、冬粉

麻醬麵$55：小編也很愛，麻醬很多，每一口都吃得到濃郁的醬香，重點吃完不會讓人覺得口乾舌燥

乾拌麵米苔目$55，剛上餐時看到單調的米苔目，連個肉燥都沒有，其實蠻疑惑的?通常乾麵不是都加肉燥嗎??

原來店家的乾拌麵有獨門秘方，用的是自製拌麵醬，慢火熬煮添加自製提煉豬油與紅蔥酥

輕拌麵條讓附醬汁，Q彈的米苔目讓我驚豔，醬汁帶一點點的酸，很清爽的口感，非常適點夏天

單看不起眼，沒想到一下子就完食了

手工水餃：1份10粒/55元 ，兩種口味：高麗菜、韮菜

也有販售生鮮水餃，100粒/420元

冷藏保鮮滷味，自行夾取，再給店員加熱即可

小菜每盤40元(小黃瓜、皮蛋豆腐)

滷味價目表，價格透明

店家採天然食材烹調，不添加人工香料，口味簡單

喜歡口味偏重一點的，老闆特別在醬料區準備許多調味料，可自行添加喔

酸菜、蒜泥、薑絲、辣油、豆瓣醬…..自己的口味自己選

建議先試試原味再添加喔

新營家鄉味麵食館：
台南市新營區民生路167號(靠近民生與民治路交叉口)
預訂電話：06-6563378
營業時間：(每週一公休)
午餐：11：00-14：00
晚餐：16：30-20：00

位置蠻好找的，新進國小對面

營業時間：(星期一公休)
11： 00-14：00、17：00-20：00

電話： 0917 799 901

菜單：湯包、麵類均價80元

透明的工作檯，小籠灌湯包現點現做，桿皮、包餡、蒸籠……大約要等10分鐘

小籠灌湯包$80，爆漿湯汁，小心燙口

內用空間寬敞，冷氣開放，還不錯

刀削酢醬麵$80，每次遇到刀削麵的店家，小編都會想嚐嚐

小編喜歡刀削麵的口感，酢醬不是印象中的味道

鮮蝦雲吞湯麵$80，店家每一碗麵一定會有青菜，配色看起來很讚

雲吞湯麵的湯頭比較清淡   鮮蝦雲吞看得到整隻蝦仁，味道不錯

附有小菜，任選每盤30元

新營賣刀削麵很少見，想試試不一樣的麵條，可以到老鄧麵食館嚐嚐鮮~

以牛大骨與中藥獨家配方熬煮6小時的濃郁湯頭+Q彈的麵條

新開幕：洪老記牛肉麵/新營分店

地址：新營市民族路45-2號(新營王公廟同濟宮對面)
電話：06-6330676

套餐優惠特價：200元
牛肉麵或排骨酥麵，2選1，+麻辣鴨血豆腐+涼拌青菜+桂花烏莓汁

營業時間： 早上10：30-下午2：00、下午4：30-晚上8：30

內用、外帶均需填單

牛肉麵麵條有3種：拉麵、刀削、冬粉

黑拌麵麵條有2種：拉麵、刀削

二人用餐選擇1份套餐再加點一份主食，份量剛剛好

個人偏好刀削麵有嚼勁的口感，看到刀削麵必點

用餐時段人潮多，周邊停車位不多，往綠川北街的方向有停車場，不遠步行一下就到囉