我國是在民國96年訂定法律層級法源後，將CAS標章納入國產有機農產品適用之產品類別。
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b.√ X

我國有機農業發展歷程順序是評估與試作>訂定行政命令層級規範>訂定法律層級法源。
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農藥中毒的慢性反應，常見的有呼吸困難、心跳加速，更嚴重的情況可能造成嘔吐腹瀉等症狀。
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長時間吃下含多種低劑量農藥殘留的各種蔬果，可能在體內產生雞尾酒效應，引起慢性農藥中毒。
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當我們想要購買有機農產品，應該認明哪些標章呢？
a.   有機轉型期標章。
b.   CAS有機標章。
c.   有機標章。
d.√ 以上皆是

下列關於有機農產品品質與營養價值之敘述，何者錯誤？
a.   有機栽培番茄香氣較高，風味上較慣性栽培有更好的評價。
b.   有機百香果總酚類化合物含量較慣行栽培高，抗氧化活性較高。
c.   有機農產品硝酸鹽含量必然比較低。
d.√ 因為不使用農藥，所以病蟲危害是有機作物的天敵。

下列關於有機農業起源之敘述，哪些正確？
a.   在1924年提出後隨即受到重視。
b.   種植多樣性作物提高了生產效率。
c.   概念是透過農業的工業化與商品化以提高產量。
d.√ 緩和了人口增加所造成的糧食需求壓力。

下列關於有機完整性之敘述何者正確？
a.   農作物在田區種植到加工製造、包裝、流通等過程都沒有受到汙染。
b.   通過有機農產品驗證與完整標示。
c.   市售有機農產品、有機農產加工品均應具備。
d.√ 以上皆是。

關於有機農業的敘述何者錯誤？
a.   三生一體的農耕方式。
b.   遵守自然資源循環永續利用原則。
c.√ 促進生物單一性。
d.   顧生態平衡。

關於有機轉型期標章的敘述何者錯誤？
a.   有機轉型期不能張貼臺灣有機農產品標章。
b.√ 長期作物需使用驗證機構之有機轉型期標章4年。
c.   短期作物需使用驗證機構之有機轉型期標章2年。
d.   有機轉型期標章是由驗證機構所核發。