文化路短短的4、500公尺，白天是車道，晚上則封閉車道變身為夜市
道路兩旁排滿了各式美食，也有許多服飾、飾品、3C等店面，走走走一起吃吃喝喝

嘉義「御香屋」特色飲料店，排隊已是日常，招牌：葡萄柚綠茶(點我連結)

御香屋招牌葡萄柚綠茶，新鮮現挖的果肉，黃金比例中杯限定

嘉義文化夜市美食/94大雞排VS.皇家可莉餅(點我連結)

超大雞排，考驗你的胃容量；皇家可莉餅可愛的粉紅小車

嘉義文化夜市美食/方櫃子魯味，排隊請抽號碼牌(點我連結)

超狂魯味攤，請抽號碼牌，$10，$10，$10，全餐$700!!

嘉義文化路夜市美食/江戶章魚燒(隱藏版美食)(點我連結)

size大一倍的章魚燒，逛夜市前去先預定，不然吃不到喔

嘉義文化夜市美食/在地老店「阿娥豆漿豆花」(點我連結)

60年傳統老店，不加糖漿的豆花店，阿娥豆漿豆花

嘉義市文化路夜市周邊停車場資訊(點我連結)

沒看到排隊人潮竊喜^^, 心想不用等真是太好了~
結果…不是沒人等，而是採預約制，老闆娘會跟你登記數量並給號碼，再告知你大約幾點取貨!小編6點40分就到了，竟然要排到8點……
還好才剛到嘉義，決定先預約再開始逛夜市囉

攤位上清楚寫著：請先預約，過號超時要重新排隊喔(只保留10分鐘)
店家給的時間蠻準的，小編提早20分鐘到還是得繼續等><

一盒6顆，$50，五種口味：原味、辣味(加辣粉)、芥末、海苔 、綜合(辣味、芥末、海苔各2顆)

鋪料滿滿，煎盤上滋滋卡響，美食是需要等待的~~~

看這個頭超有份量，大概是別人的2倍吧
外皮是酥脆的，裡頭的章魚很大塊，趁熱吃口感最好

江戶章魚燒：
地址：嘉義市西區文化路133號
營業時間：17：00-22：30
預約電話：0932 589 116