滷豬腳 – 21點情報網 https://ailog.tw/lifelog Wed, 15 Feb 2023 08:10:34 +0000 zh-TW hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 【 新營美食】宗華蝦仁小排飯/豬腳飯 https://ailog.tw/lifelog/2021/06/29/tainan-food-6/ Tue, 29 Jun 2021 15:30:40 +0000 https://ailog.tw/lifelog/?p=9886 閱讀全文〈【 新營美食】宗華蝦仁小排飯/豬腳飯〉

]]> 第一次在新營發現賣蝦仁飯的店家(不是蝦仁炒飯喔)，宗華算第一家吧

宗華蝦仁小排飯：
台南市新營區新進路87-1號
預訂電話：06-6329098
營業時間：11：00-14：00；16：30-19：30
每周六公休

原址在中華路上，2021年9月1 日搬新家囉，移到新進路上

新菜單，部份價位稍有小漲

宗華招牌飯$110：蝦仁、小排、豬腳，三樣招牌一次滿足

除了便當滷肉飯、筍絲飯，還有一些單點小菜與湯品

用餐時間人比較多，避免久候可電話預訂

雙併飯$85：小排+豬腳，肉塊份量十足，滷得軟嫩不死鹹
配菜：筍絲與高麗菜

加點一份燙青菜$30

韓式炸雞$60，甜中帶點微微的辣
外帶的水氣影響了口感，希望趕快解禁，內用一定更讚

防疫期間外帶美食，提供給您

]]> 【新營美食】特色小店「牛車庄」矮厝腳ㄟ飯桌ㄚ https://ailog.tw/lifelog/2021/03/23/tainan-dinner/ Tue, 23 Mar 2021 15:58:59 +0000 https://ailog.tw/lifelog/?p=7534 閱讀全文〈【新營美食】特色小店「牛車庄」矮厝腳ㄟ飯桌ㄚ〉

]]> 新營公園路與復興路的轉角處，不起眼的矮厝ㄚ，「阿豪牛車庒冰糖豬腳」這家的滷味特別有名，跟一般麵店很不一樣

用餐時間人潮不斷，路邊有停車格，停車算方便

前檯取菜單，自己找位置坐，菜單上記得填上桌號喔

用餐空間，很特別的木製桌椅

 

填好菜單，到前檯夾滷味，店家會把滷味的價格寫在帳單上，避免結帳產生爭議

滷味品項很多樣化，沒在滷味裡看過烏魚子吧，還有油亮亮的豬腳!!!

阿爸特愛這家的豬腳，滷得軟嫩、入味，滿滿膠質

 

價目表已更新，取自牛車庄官網

這裡的滷味部份是油炸的，再沾醬，不太一樣
沾醬在滷味攤前，自行取用

炸豆腐一定要試試

燒肉飯，淋上油汁配上炸豬排，再來一碗筍子湯~~

營業時間：
17：00-21：00(星期二公休)

地址：台南市新營區公園路一段218號

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