嘉義中埔美食-綠野珍餐館/這里民宿

臨近仁義潭,碩有詩意的道路「潭情路」上,老店新開的綠野珍餐館!

新穎的建築,有著寬廣的停車場,開車經過特別容易被它吸引住目光~

老闆原是在中埔交流道下經營餐館20餘年,後來移到現地重新開幕。空間寬廣明亮,環境更舒適了

不管是朋友小酌、團體聚餐、婚禮宴會,有合菜、也可單點

紅燒鮮魚
清蒸高麗菜

在外面很少吃到高麗菜是這樣料理的,有點像簡單的燙青菜,再沾點醬油膏與阿里山山葵醬,喜歡山葵嗆辣感的一定要試試

招牌白切雞

必點,仿山雞是老闆自家飼養,口感Q彈,不會軟軟的,配上醃蘿蔔非常對味,完全不必沾醬

炒飯,個人還蠻愛的
紅燒豆腐

使用阿里山山泉水製作的豆腐,口感軟嫩。也可做冷豆腐,簡單的醬油膏配上阿里山山葵醬,微嗆的口味,啵棒。一上菜來不及拍就下肚了><

破布子炒山蘇

綠野珍餐館:嘉義縣中埔鄉潭情路88號

營業時間:10:00-14:30 ,17:00-21:00

綠野珍除了餐館也有經營民宿,這里民宿(點我連結)就在餐館旁,有興趣的也可以參考參考