台南新營區~歲月記憶中的美食「新營燒餅」

小編年輕時曾在新營讀書過,那時早上喜歡騎著自行車到處尋覓美食,然而「新營燒餅」正是令我經常想起的早餐美食,也或許…..小編吃的是一種回憶的感覺~

現今的新營燒餅以換位置了也有了店面,數十年前(夭壽透漏年紀了…)他是在消防隊圍牆外的路邊攤,但生意非常好,每天早上4點多開賣大約快7點就收攤了(現在當然沒有如此瞜,到早上9點都還有呢),想當年想吃都得早起去排隊呢!

快跟著小編的回憶,一起回味走過30年的美食吧!

一進店家就看見十分奪目的烤爐,這個年代悠久的烤爐以經過改裝,年輕時代看到的是用炭火烤的,現在已改成瓦斯供火的了。

一出爐會擺放在一個長條木桌前,這時就別多話了,趕快拿起紙帶死命地夾就對了。(紙袋放在長桌上)
圓形形狀的是鹹味燒餅,長條狀的甜味燒餅。

恍惚了一下就空了><

推薦美食:
※鹹、甜燒餅
※鹹豆漿

店家地點:
730台南市新營區仁愛街30-2號

停車建議:
機車:店家門口可停
汽車:新營國小校門口的中正路上有停車格(730台南市新營區中正路4號)