2022年12月再訪更新:
物價上漲,每份微幅調漲5元
排隊依舊、美味不變
下午2點開賣,藏身建中街巷弄內,看見排隊的人龍,沒錯就是他:阿彌專業臭豆腐
老闆與兒子二個油鍋炸豆腐的手沒停過,前檯老闆娘與女兒手腳俐落的送上一份份臭豆腐,人龍依然不見消退
生意很好,老闆娘跟女兒服務態度很親切(偷偷說:女兒好正喔)
阿彌的臭豆腐是切小塊的,外皮炸得非常酥脆,沒想到一咬下還有湯汁(驚豔!)
外酥內軟,配上泡菜(歐伊細~~)
純漢藥泡製發酵,不使用回鍋油,素食也可以喔(不加蒜泥)
愛吃辣的朋友一定不能錯過他們家的辣椒,又麻又辣~~趕快夾一口泡菜解解辣><
炸得酥脆金黃的豆腐,有湯汁,小心燙口
營業時間:(星期一公休)
14:00-19:00(售完為止)
價目表:
大$60(大約17-18塊)、中$50(大約13-14塊)、小$40
可內用(內用油煙味比較重些),以外帶居多
可電話預訂避免久候:0917662171
地址:台南市佳里區建中街98號