每天下午三、四點，在白河市場中山路與中正路交叉口，總有人在那默默排隊
等著小攤車來擺攤營業
白河鴨頭在地飄香60年囉，是許多人的回憶
不論是觀光客還是在地人，先排隊再說，先排先贏
白河鴨頭，簡單的小攤車，販售的種類不多，大部分會再半油煎炸加熱過 ，現場就能聞到陣陣撲鼻香
雖然大排長龍，但老闆速度很快，排隊時就要趕快想好要點什麼，才不會漏掉
現場沒有任何標價，每項都算份的，可以直接告訴老闆要100元還是200元
最便宜的米血，1包50元
鴨頭 、脖子/3個100元，7個200元；買200送1個鴨頭或脖子(老闆自己夾)
翅膀7支100，鴨腳每份也是100
現場看到的就是，100、200的點，老闆的手沒停過
最特別的是「口香糖」，原來是鴨腸，口感略有嚼勁
白河鴨頭口味比較淡，不像東山那麼甜，肉質滷得比較軟爛，滷到連骨頭都軟了
小編不吃鴨頭所以不知道它口感如何，翅膀跟鴨腳大推，滷得透徹軟爛好入口，不卡牙
米血就不推了，很普通，一份50有點小貴
看到人潮先排隊就對了，賣完就收攤囉
正常營業時間：下午4點10分，4點半沒看到攤車大概就是沒營業了 
