分類: 愛呷爆報

小編特別喜歡吃貝果，好吃又有嚼勁

貝果材料簡單，一起動手試試吧

材料：
鮮奶：170g
砂糖：15g
酵母：3g
高筋麵粉：300g
鹽：3g 閱讀全文〈【玩麵糰】動手做貝果，無油版鮮奶貝果〉

燙麵：用開水拌麵粉，不用發麵，做出來的饅頭比較鬆軟

材料：
A麵糰：中筋麵粉350g、熱開水200g
B麵糰：中筋麵粉150g、溫開水80g、糖20g，酵母5g 閱讀全文〈【玩麵糰】阿嬤的撇步，不用發麵的燙麵饅頭〉

小編誤打誤撞遇上的在地人氣小攤

台南市安南區北安路四段跟長和一街街口

閱讀全文〈【台南安南區美食】無名蔥肉餅，備料有限售完為止〉

麻豆同學黑輪是在地人的下午點心，藏身在一般住宅區

麻豆自由路上，鐵皮屋門前的三輪車，有炭火炸物、關東煮

閱讀全文〈【麻豆美食】麻豆同學黑輪，藏身住宅區的50年老店〉

台南新營在地人推薦的古早味早午餐-和誠鹹粿

在新營民生路與中華路交叉口

店家的鹹粿、香腸、大腸到醬料都是手工自製的傳統古早味

「和誠鹹粿」有分暈、素，把吃素的朋友都照顧到了

閱讀全文〈【 新營美食】銅鈑美食「和誠鹹粿」/在地人的早午餐〉

適合新手操作，不用技巧，材料也簡單，用大同電鍋就可以做出滑嫩的手工布丁

備妥材料10分鐘搞定布丁液，剩下的就交給電鍋囉
這大概是最快速的點心吧 閱讀全文〈用電鍋做甜點~零失敗「手工布丁」〉

小編今天要介紹的鹹酥雞是位於新營復興路上的「霸王鹹酥雞」，這家目前可是佔據小編心中前三名的地位，吃過一次就上癮了，今天無私分享，但別跟小編搶號碼嘿，該店生意非常的好，建議先電話或網路預約點餐。 閱讀全文〈【新營美食】霸王鹹酥雞〉

小編今天路過太保，看見一家生意興榮的臭豆腐店，而且標榜是酥脆的口感，老天我怎能放過呢!立馬尋找停車位手刀購買去。 閱讀全文〈【太保美食】一口酥脆皮臭豆腐〉

新營的鹹酥雞也是百家爭鳴之地，「古德雞碳烤香雞排/鹹酥雞」這家連鎖鹹酥雞店，相信大家不陌生，現在新營也有分店了歐。 閱讀全文〈【新營美食】古德雞碳烤香雞排/鹹酥雞〉