製作義大利青醬通常是用「甜羅勒」，但在台灣九層塔比較普遍，傳統市場、超市都買得到
(九層塔的香氣比羅勒重些)
青醬材料：
九層塔：2大把
大蒜：2-3顆
鹽：3g(少了起司粉，所以增加鹽的克數)
黑胡椒粒：適量
檸檬汁：適量
橄欖油：100-120ml
堅果：適量
閱讀全文〈【玩麵糰】自製九層塔青醬VS青醬烤餅/偽異國料理〉
製作義大利青醬通常是用「甜羅勒」，但在台灣九層塔比較普遍，傳統市場、超市都買得到
(九層塔的香氣比羅勒重些)
青醬材料：
九層塔：2大把
大蒜：2-3顆
鹽：3g(少了起司粉，所以增加鹽的克數)
黑胡椒粒：適量
檸檬汁：適量
橄欖油：100-120ml
堅果：適量
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