歐兜邁趴趴走,阿里山小火車水社寮車站~~
偶然的機遇:路邊野餐郭家粽
順著指標往前走,還有一小段距離
旅程中的美麗邂逅
簡單的自製招牌,入內是小巧溫馨的民宿:心靈小棧
這裡的粽子不是用竹葉包的,用的是山區特有的「山豬耳」葉
山豬耳學名「薄葉蜘蛛抱蛋」,生長在海拔1000公尺以上山區的植物,葉片比桂竹葉、麻竹葉大一些,捲起的葉子像山豬的耳朵,因而得名
「山豬耳」葉粽,烹煮時有股特殊的香氣,與一般竹葉粽子不同
闆娘說粽子需經過柴火悶煮4小時喔,真是費時又費工~
現蒸的粽子,1顆$50
當天除了現吃之外,回程又外帶幾顆回家,大伙讚不絕口
闆娘包的是米豆,不是一般常見的花生粽
內餡有干貝、山豬肉、米豆、紅蔥酥、鹹蛋
地方不大,進來才發現後方有個舒適的內用區
寧靜的山區,一旁聽得見蟲鳴鳥叫與溪流聲,猶如淋浴在山林中
在這用餐真是一大享受
熱情好客的闆娘免費招待一壺熱茶
養生蔬菜湯$50,中藥湯底,滿滿的蔬菜,入口淡淡的中藥香與蔬菜甜,清爽好喝
珊瑚珠?還是數珠珊瑚?美麗鮮豔植物,總會讓我停下腳步,用手機為自己的旅程留下記錄
可愛美麗的燈籠花
郭家粽在嘉義縣竹崎鄉水社寮11號(往阿里山森林鐵路水社寮站的路上)
附近的四大天王瑞水步道是遊客常造訪的登山路線
這裡也是賞螢勝地喔
到水社寮記得去吃顆郭家粽,你一定會喜歡!