台南新營在地人推薦的古早味早午餐-和誠鹹粿
在新營民生路與中華路交叉口
店家的鹹粿、香腸、大腸到醬料都是手工自製的傳統古早味
「和誠鹹粿」有分暈、素,把吃素的朋友都照顧到了
早上開門到8點半排隊是一定要的,賣完會提早收攤
內場、外場大家各司其職,不會等太久
用豬大腸灌的糯米腸已經煮熟,會再下鍋煎到恰恰
這一鍋是素食區,暈、素分開
內用區,自己找位置坐下再點餐
免費提供味噌湯,需自理,內用、外帶都可以自行裝盛
素食鹹粿大份$40,煎到恰恰,現場吃脆脆的,口感最讚
綜合大$50, 有大腸、香腸、鹹粿
最喜歡點綜合,可以一次把三個口味都吃到
大腸+香腸,他們家的香腸是酒釀香腸有特殊的香味小編很喜歡
每份餐點組合都有分:小、中、大,依個人食量選擇
地址:台南市新營區民生路15號
電話: 06- 632 8620
營業時間:(星期一公休)
星期二~五:06:00~12:00
星期六:06:00~11:30
星期日:06:00~10:30